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2008/04/30 23:03
[일상에서]
집근처의 가게들이 요즘 유난히 자꾸 바뀌는 것 같다. 얼마전에는 회전초밥집이 장사가 잘 안되나 싶더니, 어느날보니 설렁탕집으로 바뀌었다. 그러더니 그 옆에 있는 수족관에 크랩이 꿈지럭거리던 횟집이 동태찌게 가게로 바뀌더니, 이제는 제주 갈치가 맛있다는 가게가 문을 닫고, 공사중이다.
이런 사례에서 몇가지를 추리해보자면...
- 비싼 메뉴에서 가격이 낮은 메뉴로 변하고 있다. (불경기)
- 고급 음식들, 특히 그 중에서도 씨푸드는 CJ, 롯데, 신세계와 같은 대기업에서 하는 프렌차이즈들이 모두 장악해서 개인이 운영하기에는 경쟁력이 약해지고 있다. (양극화)
아,,, 뭘 생각해도 우울한 징조구나. 흙
